ＨＢで金柑パン♪

Name: ＨＢで金柑パン♪
Yield: １斤
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 100cc; 金柑甘煮汁 50cc; 牛乳 40cc; 強力粉 260グラム; 白玉粉 10グラム; 砂糖 大１; スキムミルク 6グラム（大１ ）; 塩 6グラム（小１ ）; はちみつ 大２; ショートニング（バター） 15グラム; ドライイースト 3グラム（ 小１ ）; 金柑甘煮(細かく切ったもの） 約60～80ｸﾞﾗﾑ; 干した蜜柑の皮（細かくしたもの） 2グラム

じゅーとん @cook_40059997

そのまま食べてる金柑の甘煮をHBに入れてみました。柑橘系が好きならオススメ！！
たべるたびに金柑のいい匂いも
このレシピの生い立ち
毎年つくる金柑の甘煮。パンにいれたら、おいしくできました♪。

ＨＢで金柑パン♪

じゅーとん @cook_40059997

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材料

１斤

水 100cc
金柑甘煮汁 50cc
牛乳 40cc
強力粉 260グラム
白玉粉 10グラム
砂糖大１
スキムミルク 6グラム（大１）
塩 6グラム（小１）
はちみつ大２
ショートニング（バター） 15グラム
ドライイースト 3グラム（小１）
金柑甘煮(細かく切ったもの）約60～80ｸﾞﾗﾑ
干した蜜柑の皮（細かくしたもの） 2グラム

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作り方

1

パンケースに
『水・金柑甘煮汁・牛乳・強力粉・白玉粉・はちみつ・砂糖・ｽｷﾑﾐﾙｸ・塩・ｼｮｰﾄﾆﾝｸﾞ・
2

1の続き
蜜柑の皮・ドライイースト』の順番でいれます。
3

１を全て入れて、食パンコース（3時間半）でスタート！
4

スタートして30分後のコネの間に、（こまかく切った）金柑の甘煮をいれて、焼きあがるまで待ちましょう。
5

焼きあがったら、パンケースからだして、できあがり♪
6
金柑とみかんがいい香りです。
食べる時や食べ終わった時にもオレンジの香りがお口に広まります。
シアワセ♪

コツ・ポイント

★牛乳のかわりに水でもできます。
★ミカンの皮もお好みでいれてくださーい。

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つくれぽ

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じゅーとん @cook_40059997

2010/03/17 04:49に公開

はじめまして♪♪ 和食器通販『うつわギャラリーチョイス』でスタッフとして働いています。限られたお昼休みの時間で作るランチがほとんどなので、簡単なものばかりですが、味はオーナーのお墨つき！(ゝω・✿ฺ) 器はすべてお店のものを使用してます。美味しくみえるから不思議。。ブログもやってます！！遊びにきてください♪ http://hcgchoice.exblog.jp/

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