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三ツ矢サイダーで肉じゃが~
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三ツ矢サイダーで肉じゃが~-レシピのメイン写真

三ツ矢サイダーで肉じゃが~

ともっっぺ
ともっっぺ @cook_40032048

炭酸で肉じゃが?と驚くなかれ!普通においしくできちゃいました。
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーのモニターに当たったのでこの透き通る甘さときれいなお水で肉じゃが作ったらおいしそう

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三ツ矢サイダーのモニターに当たったのでこの透き通る甘さときれいなお水で肉じゃが作ったらおいしそう

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三ツ矢サイダーで肉じゃが~

ともっっぺ
ともっっぺ @cook_40032048

炭酸で肉じゃが?と驚くなかれ!普通においしくできちゃいました。
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三ツ矢サイダーのモニターに当たったのでこの透き通る甘さときれいなお水で肉じゃが作ったらおいしそう

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材料

3人分
  • じゃがいも 中サイズ2個
  • にんじん 中サイズ1本
  • 玉ねぎ 大1個
  • 豚ひき肉 120g位
  • 三ツ矢サイダー 150cc
  • 醤油 大匙2
  • お酒 大匙2
  • 顆粒だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、にんじん、玉ねぎを皮を剥き切っておく。鍋を熱し豚肉を入れて赤みがなくなるまで炒める

  2. 2

    じゃがいも、にんじん、玉ねぎを入れさらに炒める。よく火が通ったら三ツ矢サイダー、醤油、お酒を入れ蓋をして煮込む

    • 三ツ矢サイダーで肉じゃが~作り方2写真
  3. 3

    蓋がぐつぐつしてきたら顆粒だしを入れて弱火でさらに10分位

  4. 4

    じゃがいもを串で刺してみてすーっと通ればできあがり

コツ・ポイント

炭酸が抜けてしまったら捨てたりしないで料理に使っちゃいましょう。

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ともっっぺ
ともっっぺ @cook_40032048
2010/03/20 12:50に公開
クックパッドに出会い料理のレパートリーが増えて料理の楽しさを実感。アバウトな私でもおいしくできました。珍しい食材見つけるとチャレンジヘルシオ、ホットクックでさらに簡単おいしいレシピにもハマってます
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このレシピのキーワード

肉じゃが にんじん じゃがいも 豚ひき肉 酒 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17775447
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