かぼちゃは一口大にカットし、塩を少しふり、レンジでやわらかくなるまで加熱する。※私は500ｗで5分加熱しました。

かぼちゃを皮ごとマッシュし、HKMを加えてよく混ぜます。ねっとりした生地になります。

スプーン2つでうまく生地を団子状にし、熱した油の中に落としていきます。膨らむので小さめにして入れるといいです。

こんがりキツネ色になったらアミにあげて出来上がりです。