てりてり巻き巻き
kiepon @cook_40038911
タマネギと豚バラだけでも、熟味酢を使ったら、いつもと違ってちょっと美味しい。ご飯が進む美味しいおかずができあがり
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずで一番人気が肉巻きなんです。牛でも豚でもお野菜巻いて。この味付けに熟味酢を使ったところ、豚肉にコクが出て美味しい！
てりてり巻き巻き
タマネギと豚バラだけでも、熟味酢を使ったら、いつもと違ってちょっと美味しい。ご飯が進む美味しいおかずができあがり
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずで一番人気が肉巻きなんです。牛でも豚でもお野菜巻いて。この味付けに熟味酢を使ったところ、豚肉にコクが出て美味しい！
作り方
- 1
豚ロースを並べ、軽く塩コショウ。タマネギは半分に切ってから5mmの薄切り
- 2
豚ロースにタマネギを等分して載せ、くるくる巻く。巻き終わりを下にしたらフライパンで焼く
- 3
色が変わったら、回して全体を焼き付けて、調味料をすべて入れ、煮絡める
コツ・ポイント
真ん中の野菜は何でも良いです。ピーマン、インゲン、エノキ、ねぎ。でもにんじんとか火の通りにくいモノはチンしてから入れて。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17775602
