作り方
- 1
八朔と氷砂糖をかわりばんこに入れて、酢を注ぐだけ。
- 2
砂糖が完全に溶けるまで、毎日ゆする。
- 3
ひと月くらいしたら果肉を取り出す。
- 4
夏場に冷たい水で割って飲むとおいしいです。
コツ・ポイント
どんな果物でも漬けられますよ。りんご…いちご…キウイ…
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漬けるだけです。
このレシピの生い立ち
八朔をたくさんもらったので酢に漬けてみました。
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