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簡単おぃし〜レアチーズケーキ♪
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簡単おぃし〜レアチーズケーキ♪-レシピのメイン写真

簡単おぃし〜レアチーズケーキ♪

まなぴママ
まなぴママ @cook_40087763

ほとんど混ぜるだけ♪男性でも、育児の合間でもおぃしく作れちゃぃます!!
このレシピの生い立ち
色んなレシピで作ってみたけど、より簡単に☆

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まなぴママ
まなぴママ @cook_40087763

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材料

18〜20㎝型1個分
  • 【台】ビスケット 30枚
  •    バター 大さじ4
  •    牛乳 大さじ4
  • クリームチーズ 250g
  • プレーンヨーグルト 1カップ
  • 生クリーム 1カップ
  • 砂糖 大さじ5
  • レモン汁 大さじ1
  • 粉ゼラチン 10g
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作り方

  1. 1

    ビスケットを砕いて牛乳、溶かしたバターを混ぜ合わせる。

  2. 2

    型にクッキングシートを敷き、その上に【1】をまんべんなく敷く。

  3. 3

    クリームチーズを電子レンジに1分かけて練り、砂糖、生クリーム、ヨーグルトを加えてまぜる。

  4. 4

    レモン汁を加える。ゼラチンは水大さじ4でふやかしておき、電子レンジで40秒加熱する。

  5. 5

    溶かしたゼラチンを加え、手早くまぜ合わせる。

  6. 6

    【2】の型に生地を流し込み、表面をキレイにならして、冷蔵庫で1〜2時間冷やし固める。

コツ・ポイント

レモン汁は味のポイントになります!!ブルーベリージャムなどをトッピングしてもおぃし〜です♪

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まなぴママ
まなぴママ @cook_40087763
2010/03/23 08:58に公開
初めましてまなぴママですっ!!主婦歴が浅ぃので料理のレパートリーは少なぃけど、投稿するレシピは旦那や友人に好評な自信作なので是非試してみてくださぃ((*´▽`)
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このレシピのキーワード

クリーム クリームチーズ ゼラチン バター 牛乳 ヨーグルト レモン

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