ﾋﾞｽｹｯﾄを砕いて牛乳、溶かしたﾊﾞﾀｰを混ぜ合わせる。

型にｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷き、その上に【１】をまんべんなく敷く。

ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを電子ﾚﾝｼﾞに1分かけて練り、砂糖、生ｸﾘｰﾑ、ﾖｰｸﾞﾙﾄを加えてまぜる。

ﾚﾓﾝ汁を加える。ｾﾞﾗﾁﾝは水大さじ4でふやかしておき、電子ﾚﾝｼﾞで40秒加熱する。

溶かしたｾﾞﾗﾁﾝを加え、手早くまぜ合わせる。

【2】の型に生地を流し込み、表面をｷﾚｲにならして、冷蔵庫で1〜2時間冷やし固める。