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さっぱり甘辛唐揚げ
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さっぱり甘辛唐揚げ-レシピのメイン写真

さっぱり甘辛唐揚げ

きよねぇ
きよねぇ @cook_40018934

唐揚げ大好き。たくさん食べたいからさっぱりとしたタレをからめて。野菜もタレがしみておいしくたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
ご飯が進む甘辛ダレを唐揚げにかけて、さっぱりとたくさん唐揚げが食べたくて。

唐揚げ大好き。たくさん食べたいからさっぱりとしたタレをからめて。野菜もタレがしみておいしくたくさん食べられます。
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ご飯が進む甘辛ダレを唐揚げにかけて、さっぱりとたくさん唐揚げが食べたくて。

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さっぱり甘辛唐揚げ

きよねぇ
きよねぇ @cook_40018934

唐揚げ大好き。たくさん食べたいからさっぱりとしたタレをからめて。野菜もタレがしみておいしくたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
ご飯が進む甘辛ダレを唐揚げにかけて、さっぱりとたくさん唐揚げが食べたくて。

唐揚げ大好き。たくさん食べたいからさっぱりとしたタレをからめて。野菜もタレがしみておいしくたくさん食べられます。
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ご飯が進む甘辛ダレを唐揚げにかけて、さっぱりとたくさん唐揚げが食べたくて。

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材料

4人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • 片栗粉 適量
  • ★甘辛だれ★
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 熟味酢 大さじ1
  • しょうが汁 小さじ1/2
  • ねぎ(みじん切り) 大さじ1
  • ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶして油であげる。

  2. 2

    甘辛ダレの材料をジャムなどの空き瓶に入れて蓋をして砂糖が溶けるまでシャカシャカ振る。

  3. 3

    揚がった唐揚げをお皿に盛って、2をまわしかける。

コツ・ポイント

お肉はなんでもOK。豚肉のこま切れでもよく作ります。穀物酢でもいいですが、熟味酢のほうがまろやかでコクがアップします。

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きよねぇ
きよねぇ @cook_40018934
2010/03/19 20:53に公開
趣味は台所に立つこと。
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このレシピのキーワード

から揚げ ねぎ 片栗粉 鶏もも肉 ゴマ

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