抹茶と紅茶＊２種のスコーン
琥蝋★ころう @cook_40072584
外はサクサク、中はしっとり♪
ホットケーキミックスで簡単に出来るスコーンはいかが？
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが沢山あったので作ってみました♪
抹茶と紅茶＊２種のスコーン
外はサクサク、中はしっとり♪
ホットケーキミックスで簡単に出来るスコーンはいかが？
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが沢山あったので作ってみました♪
作り方
- 1
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽにﾏｰｶﾞﾘﾝを加え、ポロポロ状になるまで混ぜます。
- 2
牛乳を少しずつ加え、耳たぶより少しやわらかいくらいになるまで、よくこねます。
- 3
生地を二等分し、抹茶と紅茶を加えたら全体になじむようにさらにこねます。
- 4
ひとまとめにして、冷蔵庫で1時間以上寝かせます。
- 5
オーブンを180℃に暖めておきます。
- 6
打ち粉をした台に生地をのばし、型抜きをして鉄板に並べます。
- 7
180℃のオーブンで、20～25分焼いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
ﾏｰｶﾞﾘﾝはﾊﾞﾀｰでもok。牛乳も無ければ水で平気です♪
ホットケーキの味が強いので、気になる人は小麦粉と半々にすると良いかも。
抹茶や紅茶以外にも、チョコチップやフルーツ、野菜なんかを入れても美味しいですよ(´д｀)ノ
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