簡単✿お揚げとふのりのゆず胡椒おろし✿

usabin
usabin @cook_40044868

ポン酢と合わせてサッパリと(^−^)
春は海藻も旬なので楽しみです。
このレシピの生い立ち
おつまみにあっさりしたものが食べたかったので(#^.^#)

簡単✿お揚げとふのりのゆず胡椒おろし✿

ポン酢と合わせてサッパリと(^−^)
春は海藻も旬なので楽しみです。
このレシピの生い立ち
おつまみにあっさりしたものが食べたかったので(#^.^#)

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材料

2人分
  1. 油あげ 2~3枚
  2. 水菜 1束
  3. のり(わかめめかぶ等でも) 適量
  4. 大根おろし 輪切りで2~3㎝分程
  5. ゆず胡椒 小さじ1~2
  6. ◎ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    油あげをフライパンで弱火でカリッとなる位素焼きする。
    冷めたら1㎝位に切り分け皿にのせる。

  2. 2

    水菜は2~3㎝に切り分け、時間があれば水にさらす。

  3. 3

    ふのりは香りと食感最高&ヘルスィ笑
    水で戻して水菜と共に油揚げにon。
    大根おろしにゆず胡椒をまぜ、ポン酢をそそぐ。

  4. 4

    皿に盛り付けた油揚げにゆず胡椒おろしをかけて出来上がり ♪
    (^u^)

コツ・ポイント

辛みはお好みで。
ちなみにこれは大根の根っこの方をおろしたので、メッチャ辛かった笑笑。混ぜて食べるのも簡単( ◠‿◠ )

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usabin
usabin @cook_40044868
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簡単なレシピですが、皆さんのご飯作りのお手伝いになれば幸せです^_^ つくれぽ感謝だよ〜♫
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