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Mayutan☆
Mayutan☆ @cook_40077759

私の沖縄のおじいちゃんの味ﾃﾞｽ♪
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材料

6～８個分
  1. 小麦粉 100ｇ
  2. 黒糖 50ｇ
  3. 卵 １個
  4. ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ ５ｇ
  5. ｻﾗﾀﾞ油 ５ｇ
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作り方

  1. 1

    卵をよく混ぜて黒糖を加え、さらによく混ぜる。

  2. 2

    黒糖が混ざったら、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ、小麦粉、ｻﾗﾀﾞ油を加えてさらによく混ぜる。

  3. 3

    １６０度くらいの油でじっくり揚げる。

コツ・ポイント

高い温度の油で揚げると焦げてしまうので、低めの温度で揚げてください。
出来たては最高においしいﾃﾞｽ♪
沖縄人のおじいちゃんがいつも作ってくれたﾚｼﾋﾟなので、美味しいことは間違いなしﾃﾞｽ！

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Mayutan☆
Mayutan☆ @cook_40077759
2010/03/20 01:09に公開
お料理が大好きです。
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