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プロセスチーズのバルサミコ醤油漬け
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プロセスチーズのバルサミコ醤油漬け-レシピのメイン写真

プロセスチーズのバルサミコ醤油漬け

laugh0305
laugh0305 @cook_40039217

お安いプロセスチーズが大変身です。濃厚で美味しい~♪
このレシピの生い立ち
あまり美味しくないプロセスチーズを、何とか出来ないかと思って試してみたら美味しかったので、それ以来よく作っています。

お安いプロセスチーズが大変身です。濃厚で美味しい~♪
このレシピの生い立ち
あまり美味しくないプロセスチーズを、何とか出来ないかと思って試してみたら美味しかったので、それ以来よく作っています。

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laugh0305
laugh0305 @cook_40039217

お安いプロセスチーズが大変身です。濃厚で美味しい~♪
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あまり美味しくないプロセスチーズを、何とか出来ないかと思って試してみたら美味しかったので、それ以来よく作っています。

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材料

お好きなだけ
  • プロセスチーズ 適量
  • バルサミコ酢:醤油 1:1くらい(お好みで)
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    ①薄めにスライスしたチーズと調味料を、密封出来る容器に入れます。

  2. 2

    ②冷蔵庫で3時間~半日以上放置して出来上がり。漬け時間はお好みで。

  3. 3

    ※使うチーズや厚さによって、漬け時間や食感が変わってきます。

  4. 4

    ※写真は、ごくごく普通(4個110円くらい)のプロセスチーズを1cm幅程度にスライスし、半日漬けたものです。

コツ・ポイント

☆コツなんてありません。漬けるだけ。食感は、少し固くなります。
※チーズが完全に漬かるくらいの量の調味料と器で作る場合は完全放置でOKですが、材料節約で少なめの調味料で作る場合は、時々シェイクしてチーズ全体に味を馴染ませて下さい。

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laugh0305
laugh0305 @cook_40039217
2010/03/22 06:07に公開
出来るだけ手間を省き、洗い物を減らすのが理想。とにかく簡単で美味しいものを作りたいと日々思っております。手抜きバンザイ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17776376
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