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☆鶏皮でおつまみ☆

☆さぁぁこ☆
☆さぁぁこ☆ @cook_40087840

♪激安♪家計にうれしいおつまみです☆
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鶏皮は安い……旦那のつまみにならないかと考えた1品です!

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材料

4人分
  • 鶏皮 300グラム
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆酢 小さじ2
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ゴマ 大さじ2
  • 柚子胡椒または一味 お好みで
  • ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    鶏皮を茹でて、しっかりと水洗いする。

  2. 2

    水を切った鶏皮を細切りにする。

  3. 3

    ゴマをすり下ろし、そこに☆の調味料を合わせる。(柚子胡椒を入れる場合はここで入れる)

  4. 4

    3を細切りにした鶏皮とあえる。

  5. 5

    最後にねぎを散らして出来上がり☆

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☆さぁぁこ☆
☆さぁぁこ☆ @cook_40087840
2010/03/23 08:51に公開
3児のママです(^-^)記録も兼ねてます。。。分量を計って作らないので分量書いてないのが多いです(__;)
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このレシピのキーワード

ねぎ とり皮 ゴマ

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