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簡単★豆腐のピリ辛サラダを作ろう！
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簡単★豆腐のピリ辛サラダを作ろう！-レシピのメイン写真

簡単★豆腐のピリ辛サラダを作ろう！

cooking苺ママ
cooking苺ママ @cook_40035615

ヘルシーだけど大満足！簡単に美味しく♪
ジャコのカリカリ、野菜のシャキシャキ、豆腐のフワフワのハーモニーが絶妙です★
このレシピの生い立ち
キユーピーさんのモニターで、具のソースを使ったレシピを考えました☆

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ジャコのカリカリ、野菜のシャキシャキ、豆腐のフワフワのハーモニーが絶妙です★
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簡単★豆腐のピリ辛サラダを作ろう！

cooking苺ママ
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ジャコのカリカリ、野菜のシャキシャキ、豆腐のフワフワのハーモニーが絶妙です★
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材料

１～２人分
  • キユーピー「野菜と胡麻の韓国風ピリ辛ソース」 大さじ３～４(お好みで調節)
  • 豆腐 小さいパック１つ(１５０ｇ程度)
  • レタス 適量
  • カイワレダイコン １/３パック
  • キュウリ １/３本
  • しらす(じゃこ) 大さじ２
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作り方

  1. 1

    皿にレタスを敷き、その上に豆腐をくずしながら乗せる。すぐに食べない場合は豆腐は少し水切りしてから乗せる。

  2. 2

    カイワレ・キュウリの千切りを盛り、フライパンで乾煎りしてカリカリになったジャコを乗せる。

  3. 3

    ピリ辛ソースをかければ完成！！

    • 簡単★豆腐のピリ辛サラダを作ろう！作り方3写真
  4. 4

    混ぜて食べると冷やし麻婆豆腐みたいです♪
    最初から豆腐とソースを混ぜて盛ってもいいですね☆

    • 簡単★豆腐のピリ辛サラダを作ろう！作り方4写真

コツ・ポイント

ジャコはごま油で炒めても風味が出ていいですが、乾煎りの方がヘルシーで私は好きです☆

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cooking苺ママ
cooking苺ママ @cook_40035615
2010/03/15 14:14に公開
簡単で美味しい料理がモットー！うちにある材料で手軽にできるメニューを作りましょう☆料理は楽しまないと！
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 しらす じゃこ レタス かいわれ キュウリ ゴマ 豆腐

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