とりムネ肉半分は粗く切ってバーミックス（フープロ）でミンチにする。※包丁で刻んで叩いてもＯＫ。

とりムネ肉をボウルに入れ、●の調味料などを順に加えながら手でよく混ぜ合わせる。

□を半々の分量で混ぜ合わせ、４をひとつ分ずつ取ってまぶし形を整え、油で揚げる。ふっくらして浮かんでくるくらい（３分程）

大きさにもよりますので、ひとつ割って揚がっているか確認して下さいね。

↑せっかくおから入りでヘルシーにしたので油で揚げずにオリーブオイルで焼いても。こんな感じになります。

簡単ソースは混ぜるだけ＾＾
これにマヨネーズを少し入れても♪
しょう油で食べるも♪お好みで召し上がってみて下さいね。