ほんのりトマトのスパイシーチキンカレー
キルフェボンLOVE @cook_40077743
お店で食べたトマト味がきいたカレーが忘れられなく・・挑戦してみました。
このレシピの生い立ち
お店の味には違ってしまいましたがまぁまぁでした。
しかし、やはり納得がいかないので研究を続けます！
ほんのりトマトのスパイシーチキンカレー
お店で食べたトマト味がきいたカレーが忘れられなく・・挑戦してみました。
このレシピの生い立ち
お店の味には違ってしまいましたがまぁまぁでした。
しかし、やはり納得がいかないので研究を続けます！
作り方
- 1
鍋にサラダ油を入れみじん切りの玉ねぎを入れ薄く茶色になるまで弱火でじっくり炒める
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- 2
1にａと水、トマト缶を入れて、あくが浮いたら取り除く
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- 3
2にｂを入れる。
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- 4
フライパンに鳥肉を入れてきつね色になる程度に焼く。
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- 5
3に焼きあがった鳥肉を入れて20分煮込む。
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- 6
いったん火を止めて市販のカレールーを入れて溶けたら再び弱火にして10分煮込み出来上がりです。
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見ていただき有難うございます。お料理って誰かに喜んで食べてもらえるとすごく嬉しいものですよね!(^^)! 我が家に遊びに来てくれた方がいつも美味しい！！って喜んでもらえる事が私の幸せです(^^♪ 最近は忙しくてなかなかレシピを公開する事が出来なくて残念です。なるべく早く再開できるようにしたいと思ってます。
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