焼きｷｬﾍﾞﾂに甘辛味噌だれ♪
ぱんぷ★きん @cook_40082946
じっくり蒸し焼きにしたキャベツが甘い♪(人´∀`*)
このレシピの生い立ち
たくさん頂いたキャベツ。シンプルな調理法でたっぷり食べようと(*'艸`★)
焼きｷｬﾍﾞﾂに甘辛味噌だれ♪
じっくり蒸し焼きにしたキャベツが甘い♪(人´∀`*)
このレシピの生い立ち
たくさん頂いたキャベツ。シンプルな調理法でたっぷり食べようと(*'艸`★)
作り方
- 1
キャベツは芯を除いて６等分のくし切りにする。フライパンに胡麻油を熱してキャベツを並べ、蓋をして７分程蒸し焼きにする。
- 2
その間に◎を混ぜ合わせておく。
- 3
キャベツを裏返してもう片面にも焼き色を付けたら、皿に盛り付けて２の味噌ダレをかける。
コツ・ポイント
芯も甘くて美味しいので、真ん中の硬い部分をほんのちょっぴり切り落とす位でOKです(^^)
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