止まらない！☆ごぼうの甘辛揚げ☆
レアレアチーズ @cook_40057303
ごぼうの歯ごたえとこの味が大好きで、子供もこれならごぼうをたくさん食べてくれます(*^^)v
このレシピの生い立ち
姉の旦那さんのお母さんが作ってくれるレシピです！
私はこれが大好きだから載せちゃいました（＾ｖ＾）
止まらない！☆ごぼうの甘辛揚げ☆
ごぼうの歯ごたえとこの味が大好きで、子供もこれならごぼうをたくさん食べてくれます(*^^)v
このレシピの生い立ち
姉の旦那さんのお母さんが作ってくれるレシピです！
私はこれが大好きだから載せちゃいました（＾ｖ＾）
作り方
- 1
●は合わせてレンジで少し温め、砂糖を溶かしておく。
-
- 2
ごぼうは切って酢水につけてあくを取り、キッチンペーパーで軽く水気を取る。
-
- 3
ビニールにごぼう、片栗粉を入れ、フリフリ混ぜる。
-
- 4
中火～弱火の間でじっくり揚げていく。
片面3～4分。裏返して2～3分。 -
- 5
あげたらすぐにタレをかけましょう!
これで出来上がり♪
-
- 6
写真変更したのでＴＯＰ写真の切り方と工程のきり方違います^m^どちらでも美味しいですよ♪
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- 7
斜めの小口切りに切って揚げたらカリッカリでお菓子みたいに美味しかったです♪
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コツ・ポイント
特にコツはありません（＾ｖ＾）
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