人参、玉ねぎを薄切りにする。後でミキサーにかけるので適当でよい。急ぐ時は薄く、時間がれば大きめでOK

野菜が柔らかくなったら、ミキサーにかけ、牛乳を加えて温める。（沸騰させないように）

塩で味を調えて完成。仕上げにタイムを振ると、さわやかでおいしい。