さっぱりおいしい!セロリとりんごのサラダ

imabuchi
imabuchi @cook_40082174

かんたん、混ぜるだけ!
シャッキリ、サッパリの甘酸っぱいサラダ。
このレシピの生い立ち
カレーに合うサラダを模索中・・・・。

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材料

2人分
  1. セロリ 1本
  2. りんご 1/2個
  3. カシューナッツ ひとつかみ程度
  4. ヨーグルト 大3
  5. オリーブオイル 小1/2
  6. マヨネーズ 大1/2
  7. 少々

作り方

  1. 1

    セロリ、りんごはスライスする。

  2. 2

    カシューナッツは煎って、ざっくりと砕く。

  3. 3

    すべて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

セロリ、りんごはしっかり水をきっておきます。
りんごはすぐに混ぜ合わせれば変色せずにきれいに仕上がります。

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imabuchi
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