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シンプル♡セロリとりんごのサラダ
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シンプル♡セロリとりんごのサラダ-レシピのメイン写真

シンプル♡セロリとりんごのサラダ

豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980

薄くスライスしたセロリとりんごをシンプルに塩とレモン汁で和えました。フルーティでさっぱりとしたサラダです。
このレシピの生い立ち
大好きなセロリとりんごを合わせてさっぱりとしたサラダを作りました。

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豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980

薄くスライスしたセロリとりんごをシンプルに塩とレモン汁で和えました。フルーティでさっぱりとしたサラダです。
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材料

  • セロリ 1本
  • りんご 1/4個
  • レモン汁 大さじ1/2×2
  • 塩(お好みで+砂糖) 小さじ1/2(+小さじ1/3)
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 粗挽きコショウ 少々
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作り方

  1. 1

    セロリとりんごを薄くスライスし、レモン汁大さじ1/2に塩(+砂糖)を溶かして加え、全体に行き渡るようによく和えます。

    • シンプル♡セロリとりんごのサラダ作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルとレモン汁大さじ1/2を白濁とするまでよく混ぜ、加えます。

    • シンプル♡セロリとりんごのサラダ作り方2写真
  3. 3

    軽く混ぜ、粗挽きコショウを少々振り、出来上がりです。

    • シンプル♡セロリとりんごのサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

先にレモン汁で和えるので色も変わらず綺麗に仕上がります。砂糖を入れると酸味が和らぎ食べやすくなります。和えるとセロリとりんごから水分が出るのでお好みで調整して下さい。わが家ではそのままです。

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豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980
2020/01/06 23:22に公開
ご一緒できる時間に心から感謝しております。
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このレシピのキーワード

サラダ りんご セロリ

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