セロリとリンゴとチキンのサラダ
まーふぁ @cook_40091720
「セロリの新しい味に開眼！」と主人が言ったサラダ(笑)
このレシピの生い立ち
子供の頃から大好きな母の味です(^^)私なりにアレンジしましたが、やっぱり子供達も大好きです♪
セロリとリンゴとチキンのサラダ
「セロリの新しい味に開眼！」と主人が言ったサラダ(笑)
このレシピの生い立ち
子供の頃から大好きな母の味です(^^)私なりにアレンジしましたが、やっぱり子供達も大好きです♪
作り方
- 1
セロリは葉の部分を残して薄切りに。リンゴは６等分にし、皮付きのままいちょう切りに。
- 2
チキンは茹で、湯の中で冷ます。(レンジで酒蒸しでも可)冷めたら、手で裂く。
- 3
セロリ･リンゴ･チキンをヨーグルト･マヨネーズ･塩胡椒で和えて出来上がりです♪
コツ・ポイント
ポイントはヨーグルト！入れた方が断然美味しいです。チキンは茹でると後からスープとして使えます♪セロリの葉もちりめんじゃこと炒めるから、捨てるトコ無し！(笑)
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