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セロリとリンゴのサラダ
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セロリとリンゴのサラダ-レシピのメイン写真

セロリとリンゴのサラダ

oomaキッチン
oomaキッチン @cook_40052794

リンゴがアクセントのサラダ。野菜をカットするだけの簡単サラダ。
このレシピの生い立ち
先日、出先で食べたサラダが美味しく再現してみました。

リンゴがアクセントのサラダ。野菜をカットするだけの簡単サラダ。
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セロリとリンゴのサラダ

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リンゴがアクセントのサラダ。野菜をカットするだけの簡単サラダ。
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材料

4人分
  • セロリ 中1/2本
  • キュウリ 1/2本
  • 紫玉ねぎ 1/4個
  • リンゴ 1/4個
  • ☆フレンチドレッシング(又はイタリアンドレッシング) 大3
  • ☆マヨネーズ 大3
  • 塩、胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    セロリは、斜めに薄切り。紫玉ねぎは、繊維を断ち切るように薄切り。胡瓜は、縦半分に切って斜めに薄切り。氷水に10分位さらす

    • セロリとリンゴのサラダ作り方1写真
  2. 2

    リンゴは、皮つきのまま薄くスライスしれ、塩水につけて色止めする。

    • セロリとリンゴのサラダ作り方2写真
  3. 3

    1と2をしっかりと水切りして、☆の調味料を混ぜあわす。
    食べる直前に塩、胡椒、☆の調味料で味付ける。

    • セロリとリンゴのサラダ作り方3写真
  4. 4

    盛り付けて出来上がり。

    • セロリとリンゴのサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

水切りをしっかりとする。
味付けは、食べる直前にする。
お好みのドレッシングでいいと思います。
シーザードレッシングやフレンチドレッシングなどでもいいです。
野菜は、お好みで構いません。

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oomaキッチン
oomaキッチン @cook_40052794
2018/03/01 11:01に公開
初めまして、oomaキッチンです。近所にいる孫のお弁当やごはん作り、一人のおつまみやごはんを作ってます。市販の調味料とか、お料理に便利な物はどんどん採用(笑)簡単に、誰でも作ってもらえれば嬉しいです。気ままにお料理教室も開催してます。よろしくお願いします。インスタやってます。http://instagram.com/oomakitchen
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このレシピのキーワード

サラダ りんご セロリ キュウリ レッドオニオン

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