玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする。
大根を小さく切る。

鍋に水を入れ､大根を柔らかくなるまでぐつぐつする。柔らかくなったら、豆腐､糸こんにゃく(袋の水も)､豆を入れてあたためる

ﾌﾗｲﾊﾟﾝ(別の鍋でも)に油をしき玉ねぎ､にんじんを炒める。炒めたら塩コショウ。