フライパンにオリーブオイルをひき、火にかける。

フライパンが温まったら、はんぺんを入れて軽く焦げ目が付くくらいに焼く。

裏返して両面焼けたらできあがり。
（もともと生でも食べられるので、火の通り具合は心配しなくて大丈夫です）

すり下ろしたショウガの入った醤油につけて食べると美味しいです。