たらこマヨネーズ焼き

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napico
napico @cook_40022378
千葉

超簡単。できたて最高！
たべきれない明太子でどーぞ
このレシピの生い立ち
安くたくさん買った明太子、そろそろ飽きてきたので。

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材料

２〜３人分
  1. ○明太子 １本
  2. ○マヨネーズ 大さじ３〜５
  3. ○酒（あれば） 少々
  4. オクラ（タテ切り） ３〜５本分
  5. 長芋（３mm厚さに切る） ４cm

作り方

  1. 1

    明太子の中身を、スプーンで皮からかきだし、マヨネーズを混ぜる（あれば臭み消しに酒を少々混ぜてください）。

  2. 2

    アルミホイルに、平たく切った野菜（オクラ、長芋など）をひろげ、うえにたらこマヨネーズをのせる。

  3. 3

    オーブントースターで５〜１０分、こんがりと色がつくまで焼く。アツアツをたべよう

コツ・ポイント

・明太子の皮も焼いちゃえばかみやすく、おいしいので捨てないでね

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レシピ作者

napico
napico @cook_40022378
に公開
千葉
幼少期よりイギリス🇬🇧へ。思春期から日本へ。普段は施設調理やりつつ、子供2人と主人と暮らし、ハーブ・スパイス検定、調理師免許に向けてがんばってます♪
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