圧力鍋で❀たっぷりごぼうの炊き込みご飯
＊ピノキオ＊ @cook_40039971
加熱は５分だけ♬
あっという間に炊き込みご飯が出来ちゃいます(*≧∀≦)b
このレシピの生い立ち
圧力鍋だとすぐに作れるし とても簡単なので 冷蔵庫にあった材料で作ってみました。
圧力鍋で❀たっぷりごぼうの炊き込みご飯
加熱は５分だけ♬
あっという間に炊き込みご飯が出来ちゃいます(*≧∀≦)b
このレシピの生い立ち
圧力鍋だとすぐに作れるし とても簡単なので 冷蔵庫にあった材料で作ってみました。
作り方
- 1
お米は洗ってザルに上げておく。
牛肉は千切りにして■に漬け込む。
人参は短冊切りにする。 - 2
ごぼうの皮はアルミホイルを丸めたもので 表面を擦って除いて ささがきにして水にさらしてザルに上げておく。
- 3
圧力鍋にお米を入れて だし汁を加えて牛肉(漬けダレも) ごぼう 人参を乗せて しっかりフタをして加熱する。
-
- 4
オモリが揺れ出したら 弱火にして5分加熱して 火を止める。減圧するまで放置して 蒸気を逃がしてからフタを開けて混ぜる。
コツ・ポイント
♬ ③で具材は お米の上に乗せるだけで 混ぜないでくださいね。
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