♡フライパンで！小ネギたっぷり甘辛煮♡
ヒョーちゃん @cook_40040130
フライパン一つで簡単に出来ちゃう手羽元の甘辛煮♪
ビールでも ご飯のオカズでも最高です(*｀▼´*)b
このレシピの生い立ち
ゆで卵を一緒に煮るのが私の定番ですが
手軽に小ネギをかけて 手軽に仕上げてみました
♡フライパンで！小ネギたっぷり甘辛煮♡
フライパン一つで簡単に出来ちゃう手羽元の甘辛煮♪
ビールでも ご飯のオカズでも最高です(*｀▼´*)b
このレシピの生い立ち
ゆで卵を一緒に煮るのが私の定番ですが
手軽に小ネギをかけて 手軽に仕上げてみました
作り方
- 1
フライパンにサラダ油を引き 薄切りのニンニク ショウガ（今回はチューブ代用） 鷹の爪をささっと炒めます
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- 2
手羽を入れて表面を焼きます
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- 3
色が変わったら 砂糖を全体に絡めます
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- 4
醤油・酢・水・はちみつ（みりんでも）・酒を混ぜ合わせ フライパンに流します
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- 5
蓋をして煮詰めます
時々 手羽をひっくり返しながら スプーンで汁をかけて２０分くらいで完成
-
- 6
５を器に移したら 上から小ネギをかけて完成☆
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コツ・ポイント
煮詰める時は 中火位で・・
残っていた”はちみつ”があったので使いましたが 通常は”みりん”を使いますので どちらでも良いです
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