♡フライパンで！小ネギたっぷり甘辛煮♡　

♡フライパンで！小ネギたっぷり甘辛煮♡　-レシピのメイン写真

♡フライパンで！小ネギたっぷり甘辛煮♡　

ヒョーちゃん @cook_40040130

フライパン一つで簡単に出来ちゃう手羽元の甘辛煮♪
ビールでも　ご飯のオカズでも最高です(*｀▼´*)b
このレシピの生い立ち
ゆで卵を一緒に煮るのが私の定番ですが
手軽に小ネギをかけて　手軽に仕上げてみました

フライパン一つで簡単に出来ちゃう手羽元の甘辛煮♪
ビールでも　ご飯のオカズでも最高です(*｀▼´*)b
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ゆで卵を一緒に煮るのが私の定番ですが
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ヒョーちゃん @cook_40040130

フライパン一つで簡単に出来ちゃう手羽元の甘辛煮♪
ビールでも　ご飯のオカズでも最高です(*｀▼´*)b
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手軽に小ネギをかけて　手軽に仕上げてみました

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材料

☆８本分☆

☆手羽元☆ ８本
☆サラダ油☆ 大さじ１
☆ニンニク☆ 大１個（小２個）
☆ショウガ☆ １片
☆鷹の爪☆ １本
☆醤油・酢☆ 各５０ｃｃ
☆水☆ ２０ｃｃ
☆砂糖☆ 大さじ４
☆はちみつ☆ 大さじ２分の１
☆酒☆ 大さじ１
☆小ネギ☆ ２分の１束（緑の多い先の方）

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作り方

1
フライパンにサラダ油を引き　薄切りのニンニク　ショウガ（今回はチューブ代用）　鷹の爪をささっと炒めます
2
手羽を入れて表面を焼きます
3
色が変わったら　砂糖を全体に絡めます
4
醤油・酢・水・はちみつ（みりんでも）・酒を混ぜ合わせ　フライパンに流します
5
蓋をして煮詰めます
時々　手羽をひっくり返しながら　スプーンで汁をかけて２０分くらいで完成
6
５を器に移したら　上から小ネギをかけて完成☆

コツ・ポイント

煮詰める時は　中火位で・・
残っていた”はちみつ”があったので使いましたが　通常は”みりん”を使いますので　どちらでも良いです

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ヒョーちゃん @cook_40040130

2010/03/17 01:45に公開

美味しいものが大好きな専業主婦ですhttps://www.instagram.com/hyogirlunrun/インスタやってます

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このレシピのキーワード

煮物はちみつにんにく酒こねぎトウガラシしょうが手羽元

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