混ぜるだけ☆厚揚げの韓国風味サイコロ焼き
上野食堂 @cook_40045573
キューピー具のソースを使って簡単・美味なおつまみを作りませんか♪混ぜるだけ簡単☆
このレシピの生い立ち
コンテスト用に大好きな厚揚げでレシピを作りました。
混ぜるだけ☆厚揚げの韓国風味サイコロ焼き
キューピー具のソースを使って簡単・美味なおつまみを作りませんか♪混ぜるだけ簡単☆
このレシピの生い立ち
コンテスト用に大好きな厚揚げでレシピを作りました。
作り方
- 1
キューピー具のソース『野菜と胡麻の韓国風ピリ辛ソース』を使います。
-
- 2
厚揚げの表面に油が出ていたらキッチンペーパーに吸わせる。1.5×1.5㌢位のサイコロ状に切る。
＊写真の手前のみ使用 -
- 3
ビニール袋に厚揚げと片栗粉を入れて振り、満遍なく衣をつけます。
-
- 4
フライパンに油をひき中火強にかけ、温まったところで厚揚げを投入。
カリカリに焼きます。 -
- 5
厚揚げが焼けたらキューピー具のソースを全体にタレが絡む程度入れます。
フライパンを振って絡めたらお皿に盛ります。 - 6
刻みねぎを表面に散らしたら完成☆
温かいうちに召し上がれ(＾＾)
コツ・ポイント
厚揚げの表面がカリッとしている方が美味しいです(＾＾)少し強火で炒めてくださいね。
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