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簡単肉巻きハムチーズカツ
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簡単肉巻きハムチーズカツ-レシピのメイン写真

簡単肉巻きハムチーズカツ

ふぃらでるふぃあ
ふぃらでるふぃあ @cook_40058489

スマートチーズの形に合わせて肉を巻くので、形が決まりやすいです。お皿に盛っても、お弁当にも、最高です!
このレシピの生い立ち
スマートチーズのうま味を生かして、調味料ナシでも食べれるカツを作りたい~♪と思い、作ってみました。

スマートチーズの形に合わせて肉を巻くので、形が決まりやすいです。お皿に盛っても、お弁当にも、最高です!
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簡単肉巻きハムチーズカツ

ふぃらでるふぃあ
ふぃらでるふぃあ @cook_40058489

スマートチーズの形に合わせて肉を巻くので、形が決まりやすいです。お皿に盛っても、お弁当にも、最高です!
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スマートチーズのうま味を生かして、調味料ナシでも食べれるカツを作りたい~♪と思い、作ってみました。

スマートチーズの形に合わせて肉を巻くので、形が決まりやすいです。お皿に盛っても、お弁当にも、最高です!
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材料

二人分
  • 薄切り豚肉 4枚
  • ロースハム(薄切り) 4枚
  • スマートチーズ 4個
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1/2個
  • パン粉 適量
  • キャベツ 適量
  • トマト 1/2個
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作り方

  1. 1

    まな板に薄切り肉を広げておきます。スマートチーズに、ハムを巻き付け、その上に、お肉を巻きます。

    • 簡単肉巻きハムチーズカツ作り方1写真
  2. 2

    揚げものを作る要領で、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけます。

    • 簡単肉巻きハムチーズカツ作り方2写真
  3. 3

    油を熱して、温まったら揚げ始めます。両面キツネ色に色がついたら、OKです!(170度で片面20秒くらいずつ)

  4. 4

    皿に盛りつけて、おいしく頂きます。

    • 簡単肉巻きハムチーズカツ作り方4写真

コツ・ポイント

ロースハムは薄切りだと、チーズをちゃんと包めますが、厚みのあるものだと弾力に負けて、形を整えるのに苦労します…。チーズが流れ出さないように、ハム、お肉と衣でしっかり形を整えて素早く揚げてください!

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ふぃらでるふぃあ
ふぃらでるふぃあ @cook_40058489
2011/10/01 05:58に公開
節約に目覚めてから、料理をする?!ようになりました。いろいろ載せていきたいと思います♪
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このレシピのキーワード

肉巻き トマト キャベツ ハム 卵 豚薄切り肉 小麦粉

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