ちくわを縦半分横半分に切る。
鶏肉をちくわのサイズにあわせて切る。

油を温める。
天ぷら衣を作る。

油が温まったら ちくわの内側に鶏肉をあわせ
天ぷら衣を付け 油で揚げる。