白菜で蒸す×鶏むね肉＊ごま風味ポン酢
7歳☆5歳♡2歳♪ @cook_40064219
チョー簡単！白菜とむね肉のペアはとっても優秀ですが、今回はシンプルに。フライパンで蒸すだけ♡ごまたっぷりのポン酢で♪
このレシピの生い立ち
デカい白菜を買ったので、白菜をたっぷり食べたくて。
白菜で蒸す×鶏むね肉＊ごま風味ポン酢
チョー簡単！白菜とむね肉のペアはとっても優秀ですが、今回はシンプルに。フライパンで蒸すだけ♡ごまたっぷりのポン酢で♪
このレシピの生い立ち
デカい白菜を買ったので、白菜をたっぷり食べたくて。
作り方
- 1
白菜は白い部分は斜めに包丁を入れスライスしフライパンに入れて平らにならし、葉の部分はザクザク大きめに切る
- 2
むね肉は1枚を3等分くらいにし、白菜の上に並べ、上から葉の部分を被せ、蓋をして弱火で20分蒸す。
- 3
タレ》耐熱皿に、酢・醤油・みりん・砂糖・オイスターソースを入れてレンジ600w1分半加熱し、すりごま・ごま油を加え混ぜる
- 4
皿に盛り、タレをかけて食べて♡
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コツ・ポイント
水分は白菜からしっかり出るので何もいりません。鍋に残った汁は、味噌汁にいれてね♡
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