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おうちでカントリーマアム風クッキー☆-レシピのメイン写真

おうちでカントリーマアム風クッキー☆

yu-korinn
yu-korinn @cook_40088403

外はさくっ、中はしっとりカントリーマアム的なクッキーです。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを甘さ控えめにしました。

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材料

25個
  • 小麦粉 150g
  • ベーキングパウダー 4g
  • バター 50g
  • 砂糖 50g
  • 卵 1
  • チョコチップ 40g
  • バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    バターをなめらかにクリーム状にします。そこに砂糖を加えて
    溶いた卵をだまにならないように少しずつ混ぜます

  2. 2

    ふるった小麦粉、ベーキングパウダーを1に少しずつ入れ混ぜチョコチップを全体に混ぜます

  3. 3

    生地が柔らかいのでスプーンで取り手に小麦粉(分量外)をつけ丸めます。
    天板におくときにペタンと押し付けます。

  4. 4

    オーブンを160度に予熱しておき20分ほどやきます。途中焦げそうになったらアルミをかけてください。

コツ・ポイント

生地が柔らかいので小麦粉をつけ丸めること。

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yu-korinn
yu-korinn @cook_40088403
2015/03/13 12:44に公開
はじめまして。大阪に住んでいるyu-korinnです(*^^)v皆が幸せになるよーに美味しい情報交換しましょ☆☆
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このレシピのキーワード

クッキー チョコチップ バター 卵 小麦粉

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