大根を細切りにします。
なるべく薄く切ってからの細切りがいいです。

水分が出たらサッと洗いギュっと絞って下さい。
水分を出さないと水っぽい仕上がりになります。

カニカマは細かく裂いて大根と一緒にします。

マヨネーズとお好みでコショウをかけて混ぜたら…出来上がり☆