素材の味を生かして☆かぼちゃの煮物

Name: 素材の味を生かして☆かぼちゃの煮物
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ（1/4個） 300～400グラム; 砂糖 大さじ２; うすくち醤油（又は醤油） 小さじ1と1/2; 塩 ひとつまみ; みりん 大さじ1

祝☆カテゴリ掲載！出汁を使わずに素材の味を生かした我が家の煮物です。豊富なビタミンＡで免疫力を高め、風邪予防、老化予防♪
このレシピの生い立ち
煮物好きな娘が、小さい頃から良く食べてくれる我が家の煮物です

材料

かぼちゃは面取りすると煮崩れしにくくなります。

砂糖をいれたら少し煮て、しっかり甘みを染み込ませてください。

照りを出すためにみりんは最後です。

recoreco @cook_40068845

2015/03/15 14:43に公開

結婚してから始めた料理も、クックパッドに出会えたおかげで少し楽しくなりました。みなさんの素敵レシピに感謝です。お肉大好きな主人と大学生、高校生の子ども達のために日々料理と格闘しています☆

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