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ホクホク美味しい*いもグラタン
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ホクホク美味しい*いもグラタン-レシピのメイン写真

ホクホク美味しい*いもグラタン

yorishan
yorishan @cook_40037305

ガーリックの香りが食欲そそる☆ホクホクのいもグラタン♪
生のじゃがいもをオーブンで焼いてしまうので、とっても簡単！！
このレシピの生い立ち
よく通っていた、フレンチ居酒屋のお気に入りメニューを再現してみましたぁ♪

ガーリックの香りが食欲そそる☆ホクホクのいもグラタン♪
生のじゃがいもをオーブンで焼いてしまうので、とっても簡単！！
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ホクホク美味しい*いもグラタン

yorishan
yorishan @cook_40037305

ガーリックの香りが食欲そそる☆ホクホクのいもグラタン♪
生のじゃがいもをオーブンで焼いてしまうので、とっても簡単！！
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よく通っていた、フレンチ居酒屋のお気に入りメニューを再現してみましたぁ♪

ガーリックの香りが食欲そそる☆ホクホクのいもグラタン♪
生のじゃがいもをオーブンで焼いてしまうので、とっても簡単！！
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材料

４人分
  • じゃがいも 中４個
  • ＊生クリーム １５０ｃｃ
  • ＊豆乳（牛乳でもＯＫ） １００ｃｃ
  • ＊にんにくすりおろし（チューブでも可） 小さじ１
  • ＊塩 小さじ１/２
  • ＊コショウ 少々
  • とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、まるごと水にさらしてから、水気を拭き取り、スライサーでスライスする。
    バターを塗った器に並べる。

    • ホクホク美味しい*いもグラタン作り方1写真
  2. 2

    ＊の調味料をよく混ぜ合わせ、①の上からかける。

    • ホクホク美味しい*いもグラタン作り方2写真
  3. 3

    チーズをのせたら、１８０度に余熱したオーブンで４０分～４５分、じゃがいもに竹串がすっと通るようになったらOK!

    • ホクホク美味しい*いもグラタン作り方3写真
  4. 4

    • ホクホク美味しい*いもグラタン作り方4写真

コツ・ポイント

＊印の材料はよく混ぜわせてから加えてください！

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yorishan
yorishan @cook_40037305
2010/03/25 06:37に公開
お料理と酒が大好きです♪お酒と共に、ゆっくり頂く週末ごはんを紹介しています。
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このレシピのキーワード

グラタン 豆乳 じゃがいも 生クリーム 牛乳 チーズ

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