魚肉団子がかくれんぼ☆サラダ♪
ちょんちょりん @cook_40042616
魚肉ソーセージとジャガイモ・人参・玉ねぎをペーストにしてチーズとソースをいれ団子に♪
ドレッシングに梅酒が☆
このレシピの生い立ち
梅酒と合う野菜たっぷりサラダを考えてみました♪
魚肉団子がかくれんぼ☆サラダ♪
魚肉ソーセージとジャガイモ・人参・玉ねぎをペーストにしてチーズとソースをいれ団子に♪
ドレッシングに梅酒が☆
このレシピの生い立ち
梅酒と合う野菜たっぷりサラダを考えてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
①キャベツは１cmぐらいの角切りに、
もやしも１ｃｍぐらいに切る。
コレを皿に入れ、ラップをして２分ほどチン♪ - 2
②ジャガイモ・人参・玉ねぎを１ｃｍほどの角切りにして、皿に乗せラップをして３分ほどチンする。
- 3
③フードプロセッサーに②と適当な大きさに切った魚肉ソーセージを入れて、ペーストにする。片栗粉を入れて更に混ぜる。
- 4
④③にちぎったプロセスチーズとトンカツソースを入れて更に混ぜる。
- 5
⑤皿に④をスプーンですくって丸く整え乗せ、ラップをして２分チン♪
- 6
⑥☆をボールに入れて混ぜ、水気をよく切った①を入れて混ぜる。
- 7
⑦深めの皿に⑥を入れ、⑤を所々に入れる。
ゆで卵を刻んでふりかけ、黒コショーをかける。
出来上がり☆ -
コツ・ポイント
団子を形づくるとき、スプーンと手をぬらしておくとくっつかなくてやりやすいよ♪
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