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簡単我が家のナムル風和えもの
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簡単我が家のナムル風和えもの-レシピのメイン写真

簡単我が家のナムル風和えもの

さくら25
さくら25 @cook_40065801

お弁当によく入れます。簡単で野菜がたっぷり食べられます。人参嫌いの娘も食べられます。
このレシピの生い立ち
初めてビビンバを作った時、レシピを見てなんかめんどくさいと思って、簡単に味を近づけるために適当に作っていました。
今回計量してみました。

お弁当によく入れます。簡単で野菜がたっぷり食べられます。人参嫌いの娘も食べられます。
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さくら25
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お弁当によく入れます。簡単で野菜がたっぷり食べられます。人参嫌いの娘も食べられます。
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初めてビビンバを作った時、レシピを見てなんかめんどくさいと思って、簡単に味を近づけるために適当に作っていました。
今回計量してみました。

お弁当によく入れます。簡単で野菜がたっぷり食べられます。人参嫌いの娘も食べられます。
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初めてビビンバを作った時、レシピを見てなんかめんどくさいと思って、簡単に味を近づけるために適当に作っていました。
今回計量してみました。

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材料

2人分
  • もやし 1袋
  • ほうれんそう 1/2わ
  • にんじん 5cmくらい
  • *ごま油 大さじ1
  • *白だし醤油 大さじ1と1/2
  • すりごま すきなだけ(大さじ2)
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作り方

  1. 1

    今回はもやしは半量です。人参は千切り。みんな茹でておいてね。

    • 簡単我が家のナムル風和えもの作り方1写真
  2. 2

    全部合わせてあえるだけなんですけど・・ごま以外全部入れてね。
    水分が出てくるの
    しょぱいかなって思っても大丈夫。

    • 簡単我が家のナムル風和えもの作り方2写真
  3. 3

    最後にすりごまを入れてできあがり。

    • 簡単我が家のナムル風和えもの作り方3写真

コツ・ポイント

野菜はなんでもいいです。白だし醤油1本あればすぐできます。なかったら塩とうま味調味料とかだしの素でできると思います。でも、ごまは水分を吸収してくれるので入れた方がいいです。人参だけとか、ほうれん草だけとかなんでもアレンジできます。

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さくら25
さくら25 @cook_40065801
2010/03/24 00:49に公開
2008年に料理検定3級を取りました。今年は2級に挑戦したいです。毎日家族4人分の お弁当を作っています。おいしいって言ってくれるとうれしい!!2010年7月ジュニア野菜ソムリエになりました。2011年1月料理検定2級に合格しました。2013年1月ABCクッキングブレッドライセンス取得しました。http://ameblo.jp/not30/ブログは毎日更新してます。
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このレシピのキーワード

ナムル あえもの もやし にんじん ほうれん草

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