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♡簡単新玉ねぎジュウシーお肉ちゃん♡
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♡簡単新玉ねぎジュウシーお肉ちゃん♡-レシピのメイン写真

♡簡単新玉ねぎジュウシーお肉ちゃん♡

welumina
welumina @cook_40071947

ご飯が何杯でもいける!!あますことなく肉の旨味と玉ねぎの甘味とお味噌を堪能しよう(^o^)丿隠し味はお醤油です♡
このレシピの生い立ち
玉ねぎとお肉をあますことなく美味しく食べようと考えました(^◇^)

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玉ねぎとお肉をあますことなく美味しく食べようと考えました(^◇^)

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♡簡単新玉ねぎジュウシーお肉ちゃん♡

welumina
welumina @cook_40071947

ご飯が何杯でもいける!!あますことなく肉の旨味と玉ねぎの甘味とお味噌を堪能しよう(^o^)丿隠し味はお醤油です♡
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玉ねぎとお肉をあますことなく美味しく食べようと考えました(^◇^)

ご飯が何杯でもいける!!あますことなく肉の旨味と玉ねぎの甘味とお味噌を堪能しよう(^o^)丿隠し味はお醤油です♡
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玉ねぎとお肉をあますことなく美味しく食べようと考えました(^◇^)

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材料

3人分
  • 豚ばら肉(こま切れでも良い) 200グラム
  • 新玉ねぎ 1個
  • 味噌 大さじ1/2
  • 砂糖 小さじ2
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ1
  • 酒 大さじ2
  • 片栗粉 適量
  • 塩こしょう 少々
  • 炒め油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは火がとうりやすい薄さにきっておく。肉は食べやすい大きさに切り軽く塩こしょうをして片栗粉をまぶし揉んでおく。

  2. 2

    フライパンに油をしき肉 玉ねぎの順に炒め砂糖を加えなじませ酒と味噌加え混ぜる 鍋はだにしょうゆを回しかけ混ぜたら完成♡

コツ・ポイント

調味料を良くなじませることです(^-^)/

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welumina
welumina @cook_40071947
2010/03/20 13:58に公開
 こんにちは welumina と言います♡ 食材の味や旨味を生かした料理、家族への感謝の気持ちをこめてつくりたいな~といつも心がけています。それから、スピード料理もいいですね・・・。よろしくです(・。・) /★☆★
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このレシピのキーワード

片栗粉 新たまねぎ 酒 豚バラ肉 味噌 こま切れ

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