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冷めてもうますぎ！だし巻き卵
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冷めてもうますぎ！だし巻き卵-レシピのメイン写真

冷めてもうますぎ！だし巻き卵

たくみゆ☺︎
たくみゆ☺︎ @cook_40089054

できたてももちろん！冷めても美味しいのでお弁当にぜひ入れてください〜♡どこか懐かしい味です！
このレシピの生い立ち
母から伝授してもらいました

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たくみゆ☺︎
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材料

  • 卵 3個
  • ☆みりん 小さじ1
  • ☆だし汁 大さじ3
  • ☆砂糖 小さじ1
  • サラダ油 適量
  • マヨネーズ 小さじ2分の1
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作り方

  1. 1

    卵をよくかき混ぜます。

    • 冷めてもうますぎ！だし巻き卵作り方1写真
  2. 2

    混ざったら☆の調味料を卵の中に入れます。

    • 冷めてもうますぎ！だし巻き卵作り方2写真
  3. 3

    そして、マヨネーズを入れてまた、よく混ぜます。
    マヨネーズは白く固まりますが気にしなくて大丈夫です！

    • 冷めてもうますぎ！だし巻き卵作り方3写真
  4. 4

    そして、調味料もよく混ざったらフライパンに適量の油を入れ何回かにわけて焼いていきます。

    • 冷めてもうますぎ！だし巻き卵作り方4写真
  5. 5

    最初は、巻きづらくて形が崩れてしまってか何度も巻いていくうちに綺麗になっていくので大丈夫です！

  6. 6

    焼きあがったら完成です！！

    • 冷めてもうますぎ！だし巻き卵作り方6写真

コツ・ポイント

マヨネーズが白くなっても気にしなくて大丈夫です！焼く時は毎回毎回卵をかき混ぜてください！
焼いている途中で油が足りないなと思ったら、油を足してください^ ^

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たくみゆ☺︎
たくみゆ☺︎ @cook_40089054
2015/03/20 04:24に公開
管理栄養士です( ˙ ˙ )/食べることダイスキƪ(˘ڡ˘)ʃ
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だし巻き卵 卵

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