ヨーグルトをクッキングペーパーを敷いたザルにのせて水切りする。（約１時間）

苺80gと100gを分けてミキサーにかけ、ピューレ状にする。

クリームチーズと砂糖、蜂蜜、水切りしたヨーグルト、80gの苺ピューレを泡だて器で混ぜ合わせる。

Aをレンジで20秒程チンして、ゼラチンが溶けていたら３に加えてよく混ぜる。混ぜたらカップに入れて冷蔵庫で冷やす。

４を冷やしている間にＢの苺ゼリーを作る。Ｂを全て混ぜ合わせ、レンジで30秒程チンしてゼラチンを溶かす。

４を冷蔵庫から出し、固まっていたらその上に５をのせてまた冷蔵庫で冷やす。