短時間で出来て美味しいカレー
ミネバー @cook_40089203
孫達がカレーが大好きで、夕食間近になってカレーが食べたい！と言うので思い付いて作ってみたところ、お代わりされました。
このレシピの生い立ち
孫達のママが挽肉のカレーを作ったのがヒントになりました。
短時間で出来て美味しいカレー
孫達がカレーが大好きで、夕食間近になってカレーが食べたい！と言うので思い付いて作ってみたところ、お代わりされました。
このレシピの生い立ち
孫達のママが挽肉のカレーを作ったのがヒントになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
挽肉以外の材料は直ぐ柔らかくなる様にサイコロ状に小さめに切る。人参が一番小さく切る。
- 2
厚手の鍋を熱してサラダ油を入れ、挽肉が炒まったら余分な油を流してから他の材料を全部入れて、材料がしんなりするまで炒める
- 3
水分が出てしんなりしたら、水と月桂樹の葉を加えて煮る。材料が柔らかくなったらルーを入れお好みの辛さ、硬さに仕上げる
- 4
我が家に厚手の大きい鍋がなく、炒める時だけフライパンを使いました。
これは、2倍の材料です -
コツ・ポイント
早くできる様に材料を小さいサイコロ型に切る事です。是非作ってみて下さい。ビックリする程美味しいですよ！
今回又作りましたが、りんごは皮付きで切りました。エリンギも入れてみました。ヘルシーにする為に挽肉を炒めた時余分な油を流しました、
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17782887
