コーンスープの素で簡単リゾット♡

nonoママ
nonoママ @cook_40089204

お醤油が入っているので少し和風のリゾットです。すぐ作れるので忙しいママや1人ランチにぴったり♪写真はウインナーで…♡
このレシピの生い立ち
いつもスープとしてでしか使っていないコーンスープの素だけど、何かランチが作れないかなと思い作ってみました。

コーンスープの素で簡単リゾット♡

お醤油が入っているので少し和風のリゾットです。すぐ作れるので忙しいママや1人ランチにぴったり♪写真はウインナーで…♡
このレシピの生い立ち
いつもスープとしてでしか使っていないコーンスープの素だけど、何かランチが作れないかなと思い作ってみました。

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材料

1人分
  1. コーンスープの素 1袋
  2. 牛乳 150cc
  3. ご飯 お茶碗1杯
  4. 豚こま お好み
  5. 醤油 少し
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    豚こまを小さく切る。
    温めたフライパンで少量のオリーブオイルと炒める。

  2. 2

    豚肉に火が通ったら塩コショウをし、牛乳・コーンスープの素を入れる。

  3. 3

    コーンスープの素が溶けたらお米を入れ煮込む。

  4. 4

    リゾットらしくなってきたら醤油を回し入れ完成です♡

コツ・ポイント

豚肉をハムに変えたりしても美味しいですよ!
が、私は豚肉で作るのが1番好きです(笑)
お醤油を入れなくても良いですが無しだと少し甘めになります♪

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