浅漬け-レシピのメイン写真

浅漬け

ピンクのひよこ @cook_40089256

浅漬けの素がなくても美味しい浅漬けできました~d(^_^o)
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあったのと、お漬物がなかった…けど浅漬けの素もなし(ｰｰ;)
で、あるもので漬けてみたら美味しくできましたd(^_^o)

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で、あるもので漬けてみたら美味しくできましたd(^_^o)

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材料

大根 10cm位
にんじん 1/2本
キュウリ 1本
・白だし 50cc
・酢 50cc
・砂糖大さじ1
・塩小さじ1

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作り方

1

大根は皮をむいて3mm厚さのいちょう切り。にんじんは厚さ3mm太ければいちょう、細めなら半月に切る。
2

キュウリは厚さ5mmの輪切りにする。
1と2の野菜を密封パックかビニール袋に入れる。
3

・を全て合わせ、2の中に入れて振る。
たまに振り、お好きな漬かり加減で召し上がれ~d(^_^o)

コツ・ポイント

何もなし(ｰｰ;)

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ピンクのひよこ @cook_40089256

2015/03/13 03:12に公開

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