超簡単❤牛ニラピー夏炒め

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lily:::::: @cook_40037492

味付けは塩こしょうのみなのに、ニラがコクだしのいい役割をしてくれます❤
だまされたと思って試してみる価値あり❤

このレシピの生い立ち
母から伝授のレシピ❤

超簡単❤牛ニラピー夏炒め

味付けは塩こしょうのみなのに、ニラがコクだしのいい役割をしてくれます❤
だまされたと思って試してみる価値あり❤

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材料

4人分
  1. 牛肉(薄切り) 200~250g
  2. ニラ ひと束
  3. ピーマン 5、6個
  4. 塩、こしょう 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱し、強めの中火で牛肉を炒め、塩コショウを軽くふる。ピーマンとニラを一口大に切る。

  2. 2

    肉に7割ほど火が通ったら、ピーマンを入れ、少ししんなりしたら、ニラを入れ
    さっと炒めたら塩コショウで味付け♪

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

さっと炒めるのがコツです❤
味付けが塩コショウのみなので、塩は少し多めの方がおいしいです❤

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身体に優しい料理が好きです。
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