ブロック肉を5mm位にスライス、合わせた調味ダレに漬けておきます。漬けるといっても5分ほどで大丈夫です。

玉ねぎとピーマンをそれぞれ食べやすいサイズにカットします。

フライパン（油は引きません）に、1番のお肉と調味ダレ、2番の野菜を一緒に入れ、中火で炒めます。

調味ダレがたっぷりなので、炒め煮といった感じで、タレが煮詰まり、照りが出てきたら完成です！