じゃが芋とチーズのナポリタン

まんまるひよこ @cook_40070380
パスタにチーズ美味しいよね☆
じゃが芋にチーズも美味しいもんね☆
チーズ好きにはたまりません^-^
このレシピの生い立ち
1個だけ残った小さなじゃがいもの消費に☆
じゃが芋とチーズのナポリタン
パスタにチーズ美味しいよね☆
じゃが芋にチーズも美味しいもんね☆
チーズ好きにはたまりません^-^
このレシピの生い立ち
1個だけ残った小さなじゃがいもの消費に☆
作り方
- 1
じゃが芋は3mmくらいの厚さの半月切りにして水にさらす。ベーコン・玉ねぎも切ります。
- 2
バターでじゃが芋・玉ねぎをある程度炒め、ベーコンを加える。
(ここでパスタを茹で始めるとタイミングいいかも) - 3
フタをして弱火で1~2分じゃが芋が柔らかくなるまで蒸し焼きにします。
- 4
3に☆の調味料を入れ少しだけ煮詰め、ちぎったチーズと茹であがったパスタを加えからめて出来上がり。
- 5
更に、パルメザン(粉チーズ)をかけて♡
私はブラックペッパーもたっぷりかけます♪
コツ・ポイント
出来上がりに粉チーズをたっぷりかけるので
塩コショウはしてませんが、味を見てお好みで。
今回のスライスチーズは、家にあったとろけるタイプを使いましたが、とろけないタイプでも♪
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