ワンボウルで☆和風きのこパスタ♪
moruchama @cook_40037560
めんつゆを使って、お鍋＆ボールのみで作れる、簡単和風パスタです♪是非お試し下さいませ～(^ー^)ノ
このレシピの生い立ち
きのこ入りの和風パスタを、出来るだけヘルシーで簡単に作れないか…と考え、思いつきで作りましたｗ
ワンボウルで☆和風きのこパスタ♪
めんつゆを使って、お鍋＆ボールのみで作れる、簡単和風パスタです♪是非お試し下さいませ～(^ー^)ノ
このレシピの生い立ち
きのこ入りの和風パスタを、出来るだけヘルシーで簡単に作れないか…と考え、思いつきで作りましたｗ
アプリでひらく作り方
- 1
①パスタを茹でている間に、エリンギは薄切り、えのき(長さは半分にする)・しめじは石づきを取ってほぐしておく。
- 2
②大きめのボールに、めんつゆ・にんにく(摩り下ろし)を混ぜ合わせ、バターを２～３等分して、ボールに加えておく。
- 3
③パスタが茹で上がる２分前になったら、きのこ類を全て鍋に入れ、パスタと一緒に茹でる。
- 4
④パスタ・きのこをざるに上げ、お湯を切ったら②のボールに加え、手早く混ぜ合わせる。
- 5
⑤お皿に盛って、お好みの薬味をのせたら出来上がり❤
- 6
★にんにくは、ガーリックペッパーでも♪
★めんつゆは、２倍濃縮を使いました。
コツ・ポイント
きのこ類でしたら、何でもOKです♪ダイエット中の方は、きのこ類を多めにして「かさ増し」すると、パスタの量を減らせますよ(*^^)vにんにくは、入れなくてもアッサリ頂けます♪味が足りない場合は、めんつゆか塩で加減してみて下さいね！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17785000
