野菜たちはみじん切りに近い大きさにカット。

鍋でひきにくを炒めてある程度火が通ったら野菜も入れて炒める。水大さじ１ほど入れる。

全体に火が通ったらカレールーを細かく切って混ぜる。我が家では１/２箱のさらに１/３ほど入れました。

よく混ぜたら皿に盛ったご飯の上にのせて出来上がり♪