夏野菜ドライカレー☆
ちなーこ @cook_40070834
夏野菜をたくさん食べようと思って作りました。
このレシピの生い立ち
夏野菜をたくさんもらったのでたくさん食べれる物を・・と思って作りました。子どもたちもたくさん食べてくれました。
夏野菜ドライカレー☆
夏野菜をたくさん食べようと思って作りました。
このレシピの生い立ち
夏野菜をたくさんもらったのでたくさん食べれる物を・・と思って作りました。子どもたちもたくさん食べてくれました。
作り方
- 1
野菜たちはみじん切りに近い大きさにカット。
- 2
鍋でひきにくを炒めてある程度火が通ったら野菜も入れて炒める。水大さじ１ほど入れる。
- 3
全体に火が通ったらカレールーを細かく切って混ぜる。我が家では１/２箱のさらに１/３ほど入れました。
- 4
よく混ぜたら皿に盛ったご飯の上にのせて出来上がり♪
コツ・ポイント
好きなだけ野菜を投入してもっと栄養を！子どもたちは自分でまぜまぜするのが楽しかったようでたくさん食べてくれました。
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