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お肉なしで♪麻婆豆腐♪
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お肉なしで♪麻婆豆腐♪-レシピのメイン写真

お肉なしで♪麻婆豆腐♪

パオにゃん
パオにゃん @cook_40087987

肉がなくても麻婆豆腐はおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐を食べたくて冷蔵庫を見たら豆腐があって作り始めたら肉がないことに気がついた

肉がなくても麻婆豆腐はおいしいですよ♪
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お肉なしで♪麻婆豆腐♪

パオにゃん
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材料

2人分
  • 豆腐 一丁
  • ニラ 半束
  • 豆板醤 小さじ3
  • コチュジャン 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ1
  • 味噌 小さじ1
  • 水 豆腐が半分浸るくらい
  • 水溶き片栗粉 少々
  • にんにくふりかけ 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに豆腐、ニラ、水を入れ火にかけます。

  2. 2

    沸騰したら、材料に書いた調味料で味付けをし、水溶き片栗粉を回し入れすこし煮立たせます。

  3. 3

    最後ににんにくふりかけをかけて完成♪

コツ・ポイント

味はお好みで調整してください♪

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パオにゃん
パオにゃん @cook_40087987
2010/03/22 04:41に公開
たまにのせますヾ(・ω・)ノ
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このレシピのキーワード

ニラ ふりかけ にんにく コチュジャン 味噌 豆腐

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