ぱくぱく☆大根サラダ♪

tyaco @cook_40071058
大根がこんなにたくさんぱくぱく食べられる、「夏」にぴったりのあっさりサラダです。
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんのいちおしサラダが、さっぱりいくらでも食べられるおいしさだったので。
ぱくぱく☆大根サラダ♪
大根がこんなにたくさんぱくぱく食べられる、「夏」にぴったりのあっさりサラダです。
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんのいちおしサラダが、さっぱりいくらでも食べられるおいしさだったので。
作り方
- 1
大根は、ピーラーで皮をむき、スライサーで太めの千切りにする。
- 2
千切りにした大根は、水にさらしてシャッキリさせておく。
- 3
青ねぎを小口切りにする。
- 4
ポン酢にごま油を加えてドレッシングを作る。
- 5
水を切った大根をサラダボールに盛り付けて、かつおぶしとねぎをトッピングして、ドレッシングをかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
歯ごたえが大事なので、あまり細くしすぎず、太めのほうがおいしい。千切りにした大根は、水にさらしてシャッキリさせる。
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